《嘎达梅林》剧照

　　嘎达梅林是蒙古族英雄，为了保护科尔沁草原，他与滥开滥垦草原的达尔罕王和东北军阀作斗争。“小肥羊”是蒙古族传统的手撕肉，如今也是来自内蒙古的著名餐饮品牌，分店遍布全国。为什么把嘎达梅林跟“小肥羊”牵扯在一起？这源于制片人呼和巴特尔的一句话：少数民族影视创作要学“小肥羊”。

　　具体情况还要从正在央视8套热播的反映蒙古族草原英雄悲剧史诗的电视剧《嘎达梅林》说起。

　　2011年1月25日，《康熙王朝》导演陈家林和《让子弹飞》编剧朱苏进联手打造的20集电视连续剧《嘎达梅林》登陆CCTV-8，在黄金时段播出，扣人心弦的剧情令不少观众为之震撼。电视剧《嘎达梅林》再现了上世纪30年代内蒙古最后的武士嘎达梅林传奇而悲壮的一生。而鲜为人知的是，剧中那唯美的场景、传神的演绎和动人的情节源于历尽艰辛的拍摄。

　　谈起拍摄经历，导演陈家林在媒体面前感叹道：“根据剧情，我们从沈阳到锡林郭勒，从东北平原到科尔沁草原。两个月下来奔波6万多公里。”

　　制片人呼和巴特尔说：“观众看到的是美丽的大草原，其实草原不仅昼夜温差大，而且风沙大。每顿饭都从几十公里外的城里运过来，送到的时候已经冰凉，里面还带沙子。细皮嫩肉的演员根本受不了，骨头早散架了。”

　　呼和巴特尔还透露，《嘎达梅林》总投资约1500万元，其中，政府投入10％，其余为自筹。但是，这1500万元在拍摄时，“用起来都不像钱了”。呼和巴特尔说，少数民族地区大多在边境地区，自然条件恶劣，拍摄成本要比城市高30％；所有置景、服装、道具都得重新做；拍摄地点与剧组驻地间的距离动辄上百公里，特别在草原、沙漠中拍摄，天气变化极快，可有效利用的拍摄时间少得可怜，无形中大大增加了拍摄成本。

　　如果少数民族题材影视作品想要“回本儿”，呼和巴特尔认为“太困难了”，原因是一些电视台对少数民族影视剧有偏见，认为它收视率不高，没什么明星出演，广告费少，有的电视台播一集竟只给几千元钱，所以能“保本”就已经是个奇迹了。

　　面对此种情况，呼和巴特尔想到了“小肥羊”。“小肥羊”来到北京后，把传统的内蒙古手撕肉进行改良，使之更加适合城市大众的口味，如今不仅在餐饮行业占领了一席之地，其火锅底料等产品也开始热销，这对于少数民族影视创作有一定的启发意义。

　　的确，少数民族影视剧缺乏明星大腕，更缺乏社会投资，本身又是小众题材，受关注度难以与主流商业影视剧匹敌。然而，“小众题材”也可以变成“大众关注”，“小投入”也可“大产出”，关键是创作者需要有市场头脑，不能固步自封，更不能光想着政府支持。开拓市场，入乡随俗，还要有“小肥羊”的智慧。